Rethinking Asian Food Heritage ★優惠專區★－

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詳細資料ISBN：9789866325229
叢書系列：文化藝術
規格：平裝 / 312頁 / 15 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介

搜尋參考資料:
1.Rethinking Asian Food Heritage | Sidney Cheung - …

www.academia.edu/5818694/Rethinking_Asian_Food_Heritage

Rethinking Asian Food Heritage. Added by Sidney Cheung. potential recommendation reach. To recommend this paper to the field, please verify: I have …

2.Rethinking Asian Food Heritage

www.fcdc.org.tw/english/publish/publish_detail.aspx?sn=45&xkind=3

5 Intangible Food Heritage: Dynamics of Whale Meat Foodways in an Age of Whale Meat Rarity

3.Food Heritage, Hybridity & Locality Conference: …

www.brown.edu/.../food-heritage-hybridity-locality-conference-people

Food Heritage, Hybridity & Locality Conference: People. ... Tradition and Cooking (Routledge 2007) and editor of Rethinking Asian Food Heritage (forthcoming).

4.The University of Hong Kong

www.smlc.hku.hk/news/detail.php?id=630

... Resource, Tradition and Cooking (Routledge, 2007) and Rethinking Asian Food Heritage (Foundation of Chinese Dietary Culture in Taipei, 2015).

5.Sidney Cheung | Chinese University of Hong Kong - …

cuhk.academia.edu/SidneyCheung

Sidney Cheung, Chinese University of Hong Kong, Anthropology Department, Faculty Member. ... Rethinking Asian Food Heritage more. by Sidney Cheung. Upload File.

6.Rethinking Asian Food Heritage~優質購物網
Rethinking Asian Food Heritage

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